您也許已經聽說過烏節路 (Orchard Road)聖淘沙島 (Sentosa Island)濱海灣 (Marina Bay) 和其他(tā)許多(duō)新(xīn)加坡必遊景點。但請您一定要留點時間去逛逛登布西山(shān),這裏是新(xīn)加坡尚未廣為(wèi)人知的休閑好去處之一,一個充滿最新(xīn)概念元素的老地方,在這裏,每個人都能(néng)找到屬于自己的樂趣。

您可(kě)以随心在任意一條步行道徜徉,去探索登布西山(shān)的豐富曆史。登布西山(shān)經曆了多(duō)次角色變換。在 19 世紀 50 年代,這裏曾是一片名(míng)為(wèi) Mount Harriet 的肉豆蔻種植園,後來又(yòu)變成了東陵兵營 (Tanglin Barracks)。但直至今天,這片遺址仍然保持着靜谧淳樸的氣息。2007 年重新(xīn)開發之後,這片甯靜的世外桃源變成了集餐飲、娛樂和購(gòu)物(wù)于一體(tǐ)的休閑目的地。

COMO Dempsey 中(zhōng)的零售店(diàn)和餐廳
COMO Dempsey 中(zhōng)的美食特寫

零售與餐飲綜合體(tǐ) COMO Dempsey 裏入駐了各式各樣充滿創意與新(xīn)鮮元素的餐館和概念店(diàn),為(wèi)您帶來世界一流的休閑體(tǐ)驗。

其中(zhōng)就包括 Candlenut 這家全球首家米其林星級娘惹* 餐館。這家餐館由新(xīn)加坡本土主廚李小(xiǎo)明創辦(bàn),營業面積達 4262 平方英尺,設有(yǒu) 92 個坐(zuò)席和一個露天餐飲區(qū)。餐館内飾由知名(míng)建築師保拉.納沃内 (Paola Navone) 設計,現代風格與 Candlenut 标志(zhì)性的土生華人傳統元素相得益彰。

入駐 COMO Dempsey 的其他(tā)餐館包括由 Timothy de Souza 主廚掌舵的 COMO Cuisine 餐館和 Jean-Georges Vongerichten 的米其林星級酒吧 Dempsey Cookhouse & Bar

在 COMO Dempsey,另一個值得關注的去處就是時尚概念店(diàn)“Dover Street Market Singapore”,這裏是設計師川久保玲 (Rei Kawakubo) 創建的 Comme des Garçons 品牌最新(xīn)的全球時尚産(chǎn)品零售直銷店(diàn)。

*“土生華人” Peranakan 源自印度尼西亞 / 馬來語,意指 “土生土長(cháng)的人”,主要指海峽殖民(mín)地時代南下的華人移民(mín)和本地的馬來 / 印尼原住民(mín)通婚生下的後代。

在登布西山(shān) (Dempsey Hill) 的 Loewen 歡享家庭時光
Loewen Gardens 農貿市場的廣角鏡頭。

您可(kě)以在登布西山(shān)羅文(wén)路 (Loewen by Dempsey Hill) 為(wèi)全家安(ān)排一個節目豐富的周末,這裏有(yǒu)各種多(duō)姿多(duō)彩的創意活動供孩子和成人選擇。您可(kě)以去 Impressions Art Studio 體(tǐ)驗陶藝課,或者在巧克力手工(gōng)制作(zuò)坊 ANJALICHOCALAT 享受巧克力的甜美。這裏甚至有(yǒu)适合寵物(wù)的好去處——帶它們去 Wagington Luxury Pet Hotel 盡情撒歡吧。

美酒配佳肴
Open Farm Community 中(zhōng)的美食

探索登布西山(shān) (Dempsey Hill) 周邊豐富而時尚的用(yòng)餐地點和夜間娛樂好去處。品嘗小(xiǎo)紅點自釀鮮啤屋 (Red Dot Brewhouse) 豐盛的牛排和啤酒,或在著名(míng)的長(cháng)堤海鮮樓 (Long Beach Seafood Restaurant)Samy’s Curry 品嘗本地風味的料理(lǐ)。

若想來份星期天早午餐,您也可(kě)以到  Open Farm Community 享受環保美食,感受從農場到餐桌的飲食理(lǐ)念。 在這裏,享譽全球的 Ryan Clift 主廚将為(wèi)您呈現由本地農場種植的食材制作(zuò)的美食。

優雅購(gòu)物(wù)

您可(kě)以在各式各樣的家居用(yòng)品店(diàn)享受充滿工(gōng)藝美感的購(gòu)物(wù)體(tǐ)驗,您還可(kě)以在那裏購(gòu)買各種别緻精(jīng)巧的紀念品或小(xiǎo)飾品來裝(zhuāng)飾您的家。去一趟 Woody Antique House 吧,那裏是亞洲古董收藏者的天堂;MÖBEL STORY 也是不錯的選擇,它是一家家居用(yòng)品商(shāng)店(diàn),有(yǒu)各式手工(gōng)設計制作(zuò)的産(chǎn)品。

Spa Esprit 水療室的内景

若您打算用(yòng)購(gòu)物(wù)療法來寵愛自己,一定不要錯過到 Spa Esprit 水療館按摩,好好放松身心犒勞自己,或在 Aesop 或者 MALIN+GOETZ 為(wèi)自己添置美容護膚産(chǎn)品。

要去登布西山(shān),您可(kě)以乘坐(zuò)班車(chē),乘車(chē)點多(duō)而方便。請查看班車(chē)時間表,也可(kě)以到登布西山(shān)官方網站了解更多(duō)信息。