老巴刹

建于 19 世紀的老巴刹 (Lau Pa Sat, “巴刹”馬來語是“市場”的意思) 又(yòu)名(míng)直落亞逸巴刹 (Telok Ayer Market)，長(cháng)久以來以别具(jù)一格的外觀成為(wèi)城中(zhōng)一座亮眼的地标。這座新(xīn)加坡的經典座标于 1973 年升格為(wèi)國(guó)家古迹。

别具(jù)一格的設計

老巴刹地處金融區(qū)的核心地帶，其突出醒目的八邊形外觀和裝(zhuāng)飾型柱子最早是由建築師哥(gē)裏門 (George Coleman) 所設計。這位知名(míng)的愛爾蘭建築師在殖民(mín)地時代還為(wèi)新(xīn)加坡設計了許多(duō)著名(míng)建築，當中(zhōng)的一些重要建築迄今還巍然伫立，舊國(guó)會大廈就是一個例子。

老巴刹原設于濱水地帶，1894 年遷移重建，蘇格蘭籍的新(xīn)加坡市政工(gōng)程師麥裏芝 (James MacRitchie) 保留了建築原型的核心外觀設計，再添加一座優雅的鍾樓和一個新(xīn)鑄造的支承結構。框架均在蘇格蘭格拉斯哥(gē)鑄造完成，然後運至新(xīn)加坡進行組裝(zhuāng)。

建築瑰寶

如今，經過多(duō)次整修（最近一次翻新(xīn)于 2014 年 6 月完成），大家今天所見到的老巴刹，在外觀上依然保留了麥裏芝原型設計的風貌。細細欣賞高聳的拱門、回紋飾屋檐和維多(duō)利亞時代的修長(cháng)立柱（柱頂有(yǒu)以鑄鐵制成的金銀絲雕飾），如何巧妙結合，呈現出通透而精(jīng)緻的花(huā)邊效果，是一種絕佳的視覺享受。

外觀精(jīng)緻壯觀如昔，隻是這座市場早已變身為(wèi)熟食中(zhōng)心，供應最棒的本地美食。所以還等什麽呢(ne)？現在就到新(xīn)加坡最迷人的美食中(zhōng)心去，陶醉在優雅的舊世界魅力之中(zhōng)，啜一口冰鎮啤酒，飽吃一頓海南雞飯吧！