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豐收節盛行于南印度,曆時四天,在此期間農民(mín)們向太陽神和生命之神  “Surya” 表示感謝(xiè),祈禱豐收。

嶄新(xīn)開始

在吉慶 Thai 月開始之時慶祝豐收節。豐收節的第一天叫做  Bhogi Pongal,首先敬拜掌管興雲布雨的神因陀羅 (Indra)。這一天,人們會進行大掃除,丢棄舊物(wù),以迎接新(xīn)的開始。

點油燈,穿新(xīn)衣,并在家中(zhōng)的地闆上用(yòng)米粉繪制色彩豔麗的圖案裝(zhuāng)飾。

第二天叫做  Surya Pongal,是供奉太陽神的日子。每個家庭都會煮上一大鍋香甜的牛奶米粥,在黎明時分(fēn)獻給太陽神 Surya。

Pongal 的意思是 “溢出”,因此這鍋米粥要煮至沸騰溢出,象征繁榮富足。而後全家人以及來訪者一同共享米粥。這一天人們走親訪友,彼此送上祝福和問候。

第三天叫做  Mattu Pongal,是供奉神牛(興都教把牛視為(wèi)聖物(wù))的日子。

為(wèi)了感謝(xiè)神牛的付出,比如在田間辛勤勞作(zuò)、為(wèi)人們供應牛奶,人們會為(wèi)神牛沐浴,并在牛角塗上豔麗的顔色。人們還會在牛脖子上系上彩珠、鈴铛和花(huā)環,給他(tā)們喂食特制點心。

情感紐帶

最後一天叫做  Kannum Pongal,用(yòng)于增進家人感情和社群聯系。家中(zhōng)的晚輩們會向長(cháng)輩緻以敬意。

老闆們則會給工(gōng)人分(fēn)發衣物(wù)、食物(wù)和金錢。人們會到廟宇進行特别禱告,供奉祭祀品。

豐收節秉承農業社會的質(zhì)樸習俗,讓遊客有(yǒu)機會窺探到南印度的豐富文(wén)化和數百年來一直歌頌的生活方式。

活動亮點

雖然正式慶典僅有(yǒu) 4 天,但是從豐收節亮燈儀式開始,慶祝活動一般持續一個月。

不妨前去小(xiǎo)印度 (Little India) 探個究竟,參加一系列慶祝活動,包括精(jīng)彩表演、工(gōng)作(zuò)坊和許多(duō)其他(tā)您可(kě)以親手體(tǐ)驗的活動。欲了解豐收節各種精(jīng)彩活動的詳情,請浏覽此處

 

特色活動

大豐收

Pongu 一詞在淡米爾語中(zhōng)有(yǒu) “沸騰溢出” 或 “繁榮興旺” 之意,馴牛節因此得名(míng)。正因如此,這個節日才會有(yǒu)一個重要傳統,就是将牛奶和新(xīn)鮮大米裝(zhuāng)入一口新(xīn)的黏土鍋中(zhōng)烹煮,然後在烹煮過程中(zhōng)放入生姜、姜黃、紅糖、腰果、葡萄幹和酥油。

沸騰後冒泡溢出時,家人一同高呼 "pongollo pongal",該詞組在淡米爾語中(zhōng)的意思是 "希望大米沸騰",象征财富滿溢的美好願望。

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