賽龍舟和包粽子是端午節的兩大節慶特色活動。

端午節,一個起源可(kě)追溯到中(zhōng)國(guó)春秋戰國(guó)時代的華族傳統節日,在現代新(xīn)加坡依然活靈活現地歡慶着。

龍舟賽和粽子是端午節最具(jù)特色的兩大活動,典故都充滿了愛國(guó)情操與政治色彩。

傳奇人物(wù)

有(yǒu)關端午節的傳說,流傳最廣的就是屈原的故事。屈原乃春秋戰國(guó)時代楚國(guó)大臣,廉潔愛國(guó),對楚王忠心耿耿。他(tā)曾是楚王身邊備受信任的言官,後因受奸臣陷害而被楚王流放,悲痛欲絕之下投汨羅江自盡殉國(guó)。

由于屈原深受百姓愛戴,漁民(mín)唯恐屈原屍身沉入江底遭食人魚吞噬,于是拼命用(yòng)舟槳奮力拍打水面吓走魚兒。其他(tā)村民(mín)則用(yòng)蘆葉包裹大米,蒸熟後扔進江裏喂食魚兒,希望因此而保全屈原屍身免受魚兒侵襲。

這些故事與中(zhōng)國(guó)漁夫用(yòng)龍形的船隻平息蛟龍的傳統相吻合,這個傳統到了漢朝發展成一項體(tǐ)育運動。

擂鼓

長(cháng)而窄的船身、繪有(yǒu)龍頭的船首、統一劃槳節奏的激昂鼓點,這項古老的比賽在今天仍保留着不少傳統特色。

在新(xīn)加坡龍舟賽上,參賽者們劈波斬浪,鼓手奮力擊鼓,彩旗飛揚,觀衆們則為(wèi)自己喜愛的龍舟隊加油助威,節日氣氛無處不在。

聲勢浩大的比賽、大時代的曆史悲劇、振奮人心的團隊情誼,穿越時空交織成一幅意蘊深遠(yuǎn)、激蕩人心的景象。

特色活動

二者缺一不可(kě)!

粽子是端午節深受人們喜愛的應節食品。粽子口味精(jīng)彩多(duō)變:有(yǒu)深受歡迎的鹹肉粽,以豬肉、栗子和香菇入餡;娘惹(土生華人*)粽子則以豬肉、五香粉和冬瓜糖為(wèi)餡料。枧水粽除糯米外不添加其他(tā)餡料,吃的時候蘸着白糖或椰糖(棕榈糖,馬來族稱為(wèi) gula melaka)糖漿當甜點吃。

*Peranakan,源自印度尼西亞 / 馬來語,意指  “土生土長(cháng)的人”,通常指華人和馬來人/印尼人結合的後裔。

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