土生華人的家園
漫步于新(xīn)加坡東部地區(qū)迷人街(jiē)道旁的傳統店(diàn)屋、古雅店(diàn)鋪和餐館,探索娘惹文(wén)化的魅力。
Joo Chiat/Katong"/>
漫步于新(xīn)加坡東部地區(qū)迷人街(jiē)道旁的傳統店(diàn)屋、古雅店(diàn)鋪和餐館,探索娘惹文(wén)化的魅力。
加東曾是茂密的椰子種植園,富裕的城市居民(mín)常來此地過周末,到了 20 世紀初期,這裏便發展成郊外住宅區(qū)。入住這個住宅區(qū)的主要是受英文(wén)教育的中(zhōng)産(chǎn)階級,包括土生華人* 和歐亞裔人。
附近的如切地區(qū)則是以一名(míng)在 20 世紀初期極為(wèi)富裕的華人地主周如切 (Chew Joo Chiat) 的名(míng)字命名(míng)。這裏的戰前建築設計與衆不同,彩色的雙層店(diàn)屋,以及具(jù)有(yǒu)華麗外牆、精(jīng)緻圖案和瓷磚的排屋,讓這個地區(qū)獨具(jù)特色。
* “土生華人” (Peranakan),源自印度尼西亞 / 馬來語,意指 “土生土長(cháng)的人”,主要指海峽殖民(mín)地時代南下的華人移民(mín)和本地的馬來 / 印尼原住民(mín)通婚生下的後代。土生華人男子稱 “峇峇” (Babas),女子則稱 “娘惹” (Nyonya)。土生華人飲食文(wén)化有(yǒu) “娘惹料理(lǐ)” 之稱。
椰子種植園已不複存在,但是,您依然可(kě)以欣賞到繁榮社區(qū)内保存完好的土生華人店(diàn)屋,以及分(fēn)散于區(qū)内的殖民(mín)時期别墅。這裏距離市中(zhōng)心僅 10 分(fēn)鍾車(chē)程。
作(zuò)為(wèi)新(xīn)加坡一流的美食勝地,如切/加東深受許多(duō)新(xīn)加坡人的青睐。種類繁多(duō)的美食令人目不暇接:時尚前衛的咖啡廳與舊世界的咖啡店(diàn)和諧并存,您可(kě)以在小(xiǎo)吃店(diàn)品嘗著名(míng)的加東叻沙(香辣椰奶湯面)、kueh chang(娘惹肉粽)和其他(tā)娘惹美味。
購(gòu)物(wù)欲望難耐? 卡峇雅(傳統娘惹服飾)、紗籠(傳統亞洲服飾)、繡珠拖鞋和配飾等傳統娘惹服裝(zhuāng)供您選擇,衆多(duō)小(xiǎo)店(diàn)内展售的土生華人器皿和工(gōng)藝品同樣令人愛不釋手。
幾個小(xiǎo)時的遊覽恐怕難以讓您深入了解如切/加東,以及全面感受這個地區(qū)的魅力,如果您的時間充裕,不妨入住這裏的酒店(diàn),盡享悠閑體(tǐ)驗。無論是經翻修布置後盡顯 土生華人風情的酒店(diàn),或經濟又(yòu)舒适的住宿,這裏有(yǒu)多(duō)家各具(jù)特色的酒店(diàn)供您選擇。
The Intan 是一間私宅博物(wù)館,專門展示土生華人的獨特文(wén)化。
歐亞人文(wén)化館 (Eurasian Heritage Centre) 坐(zuò)落在加東的中(zhōng)心地帶,展示了歐亞裔社群的各種文(wén)物(wù)。
328 Katong Laksa 小(xiǎo)吃店(diàn)的叻沙美味可(kě)口,讓人欲罷不能(néng)。
“瘦廚師” (Skinny Chef) Quentin" 始終忠于其歐亞族根源,在 Quentin 的歐亞族餐館用(yòng)祖傳秘方烹饪正宗菜肴。
翻幾本書,再把玩幾個小(xiǎo)擺設,快來這家很(hěn)酷的獨立零售書店(diàn) 蘇格拉底貓 (Cat Socrates) 書店(diàn)逛逛吧——不要忘了和店(diàn)裏養的貓咪 Zoo-zoo 打聲招呼。
作(zuò)為(wèi)本地僅存的少數 藤制家具(jù)店(diàn)之一,長(cháng)程木(mù)器 (Teong Theng Rattan Furniture) 家具(jù)店(diàn)是本地家喻戶曉的品牌,其産(chǎn)品從椅子到鞋架,應有(yǒu)盡有(yǒu)。
在金珠肉粽 (Kim Choo Kueh Chang)中(zhōng)盡情享受購(gòu)物(wù)樂趣。金珠肉粽成立于 1945 年,銷售各種娘惹食品和工(gōng)藝品,從娘惹粽子到繡珠鞋,應有(yǒu)盡有(yǒu)。
到古雅的英迪格酒店(diàn) (Hotel Indigo) 浸潤在本地的娘惹文(wén)化中(zhōng),欣賞它如何巧妙地融合了複古和現代的華麗。
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