作(zuò)為(wèi)一個融合了多(duō)種文(wén)化、種族與宗教的國(guó)家,多(duō)元化是新(xīn)加坡的一大魅力所在。新(xīn)加坡各個社群都有(yǒu)自己獨特的節日、傳統和習俗,然而我們卻能(néng)團結一心,和諧共處。
以下五個理(lǐ)由,說明為(wèi)何新(xīn)加坡是全球最和諧及多(duō)元化的國(guó)家之一。
我們的社區(qū)豐富多(duō)元,充滿活力
自 19 和 20 世紀的殖民(mín)地時期以來,來自印度、中(zhōng)國(guó)和馬來群島的移民(mín)紛紛湧入新(xīn)加坡,渴望尋求更好的生活,就此為(wèi)獅城奠定了茁壯成長(cháng)的基石。
如今,新(xīn)加坡居民(mín)的種族結構主要包括華人、馬來人、印度人、歐亞人和土生華人*社區(qū)。盡管我們的生活、工(gōng)作(zuò)和娛樂不分(fēn)界限,但新(xīn)加坡仍保留着許多(duō)具(jù)有(yǒu)傳統種族特色的街(jiē)區(qū),您可(kě)以一一探索了解每個社區(qū),如曆史悠久的土生華人社區(qū)如切/加東,還有(yǒu)最早期的印度定居者紮根的地方——現今的小(xiǎo)印度。此外,在新(xīn)加坡成為(wèi)殖民(mín)地之前,這片土地上的原住民(mín)馬來人長(cháng)期以來一直将甘榜格南視為(wèi)馬來蘇丹的祖居地。
不同種族新(xīn)加坡人都擁有(yǒu)自己的母語,而大多(duō)數人如今仍然會說這些語言,但我們并沒有(yǒu)因語言不同而被分(fēn)化。事實上,這些語言已融合成了獨一無二的本地語言——新(xīn)加坡式英語 (Singlish) 。除了正式英語外,新(xīn)加坡式英語是我們與朋友、家人甚至是同事交流時所用(yòng)的另一種主要語言。
想體(tǐ)驗道地新(xīn)加坡式英語的風采,彙集了不同族群的小(xiǎo)販中(zhōng)心是不二去處。
* Peranakan,源自印度尼西亞 / 馬來語,意指 “土生土長(cháng)的人”,通常指華人和馬來人/印尼人結合的後裔。
我們的 “本地美食” 源自全球
當然,我們去小(xiǎo)販中(zhōng)心不隻是為(wèi)了說新(xīn)加坡式英語,大快朵頤才是真正目的。如同我們豐富多(duō)彩的種族文(wén)化一樣,“新(xīn)加坡美食”也彙集了各種不同的佳肴美馔,而在我們的一站式美食天堂——小(xiǎo)販中(zhōng)心,您都可(kě)一一品嘗到。
這些美食主要來自馬來人、華人和印度人社群,從簡樸的印度煎餅(roti prata,傳統印度薄餅)到火辣的馬來咖喱和著名(míng)的海南雞飯,種種美味,不一而足。
您甚至還可(kě)找到這些傳統料理(lǐ)的融合版本:如 Fifth Season Tangra Chinese Restaurant 主打印度中(zhōng)式料理(lǐ),招牌美食包括四川風味咖喱和炒巴斯馬蒂印度香米飯等。
新(xīn)加坡美食的另外兩大基石當屬歐亞族和土生華人。他(tā)們的料理(lǐ)融合了亞洲和歐洲傳統,您可(kě)在歐亞餐館品嘗香辣炖菜和烤肉,并在土生華人餐館享用(yòng)美味炖肉和咖喱。
要品嘗世界頂級的娘惹菜肴,Candlenut 餐館是不二之選,這是全球唯一一家榮獲米其林星級土生華人餐館,通常需提前預訂。
多(duō)種宗教在新(xīn)加坡和諧共存
根據 2014 年皮尤研究中(zhōng)心的一項研究,新(xīn)加坡是全世界宗教最多(duō)元的國(guó)家。擁有(yǒu)各種不同信仰的人們在這裏共同生活、工(gōng)作(zuò),甚至一起朝拜。
在滑鐵盧街(jiē) (Waterloo Street) 或橋南路 (South Bridge Road),您可(kě)以發現許多(duō)并排而立的不同宗教場所,如寺廟、回教堂和猶太教堂。
這些朝拜聖地當中(zhōng)不少還是新(xīn)加坡最引人注目的建築。如聖安(ān)德(dé)烈座堂 (St. Andrew’s Cathedral) 似乎高聳在市政區(qū)上空的新(xīn)哥(gē)特式尖頂,蘇丹回教堂 (Sultan Mosque) 俯瞰甘榜格南店(diàn)屋的宏偉金色圓頂,無不令人歎為(wèi)觀止。
我們團結一心,共慶美好
無論是農曆新(xīn)年、開齋節、屠妖節、衛塞節還是聖誕節,以獅城為(wèi)家園的所有(yǒu)不同種族和宗教信仰的人民(mín),都以新(xīn)加坡人的身份一同歡慶。
您可(kě)在春到河畔迎新(xīn)年、芽籠士乃齋戒月市集、烏節聖誕大街(jiē)歡等節慶活動中(zhōng)感受新(xīn)加坡各種獨特的節慶氛圍,這些活動集結了豐富美食、精(jīng)彩表演和趣味遊戲,非常适合全家人一起體(tǐ)驗。
如果您在屠妖節或大寶森節期間來到新(xīn)加坡,小(xiǎo)印度是您不容錯過的好去處:節日期間,在各種藝術裝(zhuāng)置、特色表演和一系列傳統快閃攤位的裝(zhuāng)點下,這裏熙熙攘攘,煞是熱鬧,隻待您來狂歡。
心想獅城,熱忱無限
除了傳統文(wén)化以外,獅城亦有(yǒu)着濃厚的流行文(wén)化氛圍。新(xīn)加坡經常會舉行各種展覽、音樂會和節日(如新(xīn)加坡藝術周和新(xīn)加坡作(zuò)家節),藝術發展十分(fēn)繁榮,可(kě)激發您的無限想象。
甚至受衆較小(xiǎo)的次文(wén)化也在新(xīn)加坡找到了一席之地。動漫迷們可(kě)在 C3 亞洲動漫節(Anime Festival of Asia,簡稱 AFA)上彙聚一堂,漫畫粉絲們可(kě)在新(xīn)加坡國(guó)際動漫展 (Singapore Comic Con) 上交流心得,而喜劇愛好者可(kě)在新(xīn)加坡的各種脫口秀之夜盡情狂歡,如喜劇馬薩拉 (Comedy Masala) 。
無論您的興趣愛好多(duō)麽小(xiǎo)衆或新(xīn)奇,都可(kě)以在這裏找到與您志(zhì)同道合的人。