新(xīn)加坡的許多(duō)美食,既能(néng)讓人胃口大開,同時又(yòu)顔值爆棚,美得賞心悅目。在這些超好拍的咖啡館,不僅有(yǒu)味蕾大開的美食,随手一拍就是一張美圖,将美食體(tǐ)驗随時在線(xiàn)分(fēn)享給親朋好友。
Bacha Coffee 咖啡館
現在,你也可(kě)以和曆史名(míng)人羅斯福 (Franklin Roosevelt) 、丘吉爾 (Winston Churchill) 和幽默大師卓别林 (Charlie Chaplin) 一樣,在像馬拉喀什老麥地那的 Dar el Bacha 宮殿一般的環境中(zhōng),品一杯香濃的咖啡,悠然度過一下午的休閑時光。
Bacha Coffee 咖啡館是一家成立于 1910 年的老牌摩洛哥(gē)咖啡館,其首家海外奢華咖啡館現已落戶愛雍·烏節購(gòu)物(wù)中(zhōng)心 (ION Orchard) 。這家奢華咖啡館内設 30 個座位,精(jīng)心設計的黑白大理(lǐ)石地闆、黃銅吊燈、鏡面天花(huā)闆和充滿活力的靛藍格子帶來原汁原味的摩洛哥(gē)風情。
店(diàn)内提供有(yǒu)來自 33 個國(guó)家和地區(qū)的超過 200 種咖啡,每一份都搭配有(yǒu)尚蒂伊鮮奶油、蒸牛奶、冰糖和碎香草(cǎo)豆。
Chicken pastilla(美味雞肉派)和傳統 kefta (碎切牛肉或羊肉)肉丸等道地摩洛哥(gē)美食更是讓人過足摩洛哥(gē)美食瘾。
拍照小(xiǎo)貼士:店(diàn)内同天花(huā)闆高的靠牆置物(wù)架上,陳放着數百個标志(zhì)性方形咖啡罐,是一個再合适不過的拍照背景牆。離開店(diàn)時,不要錯過在這裏拍上一張美圖。
愛雍·烏節購(gòu)物(wù)中(zhōng)心 ION Orchard Mall 2 Orchard Turn #01-15/16, Singapore 238801
+65 6363 1910
每天上午 11:00 至晚上 9:00
振新(xīn)園 Chin Sin Huan
這家第二代咖啡座将複古設計與現代時尚巧妙融合,傳統座椅複古優雅,粉紅色牆面浪漫溫馨,網紅精(jīng)美室内裝(zhuāng)潢非常吸睛。複古遇上現代,優雅别緻的環境讓人情不自禁就想拍上幾張。
咖啡座每天都會推出手工(gōng)精(jīng)心制作(zuò)的本地小(xiǎo)吃。我們推薦您嘗一嘗幾種亞洲美食,如糯米雞、飯菜 (叉燒配糯米)或傳統點心。
拍照小(xiǎo)貼士:從 45 度角拍攝,視角更富韻味、更自然。
振新(xīn)園 Chin Sin Huan 285 Jalan Besar, Singapore 208948 +65 6906 4957 周一至五:上午 8:00 至晚上 8:00;周六:上午 8:00 至傍晚 6:00
Five Oars Coffee Roasters
這家咖啡館坐(zuò)落于店(diàn)鋪林立的丹戎巴葛 (Tanjong Pagar) 區(qū),是非常受歡迎的早午餐熱點,現代化工(gōng)業時尚風格和綠意盎然的餐廳環境格外吸睛。
店(diàn)裏的冰咖啡采用(yòng)雙份招牌混合咖啡豆泡制而成,這款混合咖啡豆隻能(néng)在這家店(diàn)品嘗得到哦。不妨期待一下,在這裏美美地喝(hē)上一杯巧克力混榛子口味的咖啡,讓味蕾得到大大的滿足。
店(diàn)内有(yǒu)豐富的早午餐菜品,對于美食攝影愛好者,每一道菜品都可(kě)以輕松拍出網紅美圖。
不要錯過店(diàn)内的法式焦糖土司 (Creme Brûlée French Toast) 或明太子松餅 (Mentaiko Royale) ,看起來賞心悅目,吃起來更是美味十足。
拍照小(xiǎo)貼士:如果碰巧是下午去店(diàn)裏,盡量不要選戶外的餐桌,因為(wèi)午後的光照會比較強。正對着陽光拍攝也會讓美食看起來線(xiàn)條不柔和。如果拍照場景發暗,可(kě)以選擇 HDR(高動态靜态景像)拍照模式彌補光線(xiàn)的不足。
Five Oars Coffee Roasters 6 Upper East Coast Road, Singapore 455200 +65 87842686
每天上午 8:00 至晚上 8:00
Glyph Supply Co
雖然這家咖啡烘焙坊剛經營不久,但您可(kě)千萬别錯過。店(diàn)面離索美塞地鐵站隻有(yǒu)幾步之遙,在烏節路購(gòu)物(wù)的話,這裏會是一個不錯的歇腳處。
店(diàn)内的咖啡豆來自洪都拉斯、埃塞俄比亞、哥(gē)斯達黎加和緬甸等海外原産(chǎn)地。店(diàn)内的冷萃咖啡制作(zuò)起來相當精(jīng)緻,每隔兩秒(miǎo)點一滴冰水,經過 28 小(xiǎo)時萃取才能(néng)制作(zuò)完成。點上一杯,細細品味。
店(diàn)内選用(yòng)幹淨清潔的白色内飾和全白餐桌椅,極簡主義愛好者一定會瞬間愛上這裏。陽光透過巨大的落地窗直射進來,整個空間又(yòu)美又(yòu)明亮。
拍照小(xiǎo)貼士:前往用(yòng)餐前,先提前選好服裝(zhuāng)。單色或自然色調的衣服簡簡單單,和這裏的風格很(hěn)搭,更顯上鏡。
Glyph Supply Co. TripleOne Somerset, 111 Somerset Road #01-06, Singapore 238164
周一至五:上午 8:30 至晚 7:00;星期六和星期天:上午 10:00 至晚 7:00
Lucid
這家新(xīn)開的咖啡館供應純手工(gōng)現磨咖啡和新(xīn)鮮甜點。
潮酷咖啡館位于勞明達 (Lavender) 郊區(qū)地段,兩位老闆都曾是全國(guó)咖啡沖泡大賽的冠軍,巧克力和柑橘味中(zhōng)深焙咖啡是該店(diàn)的一大招牌。
甜品愛好者可(kě)别錯過這裏的網紅美食 Cloud Beta v.01 雲朵蛋糕。一看這款蛋糕的名(míng)字就能(néng)想象蛋糕有(yǒu)多(duō)松軟,外面超級可(kě)愛軟綿綿的雲朵造型由白巧克力慕斯制作(zuò)而成,裏面是餡料十足的羅勒和草(cǎo)莓。
無裝(zhuāng)飾的牆面和簡式餐桌椅設計營造出極簡的原生态工(gōng)業風。店(diàn)内環境舒适溫馨,非常适合打發時光。
拍照小(xiǎo)貼士:與其捕捉食物(wù)完整的樣貌,不如拍攝用(yòng)手或刀(dāo)叉将甜點切開後的樣子。這樣拍攝的照片會更真實,更好地展現食物(wù)的内層和食材。
Lucid 38 Hamilton Road, Singapore 209208
周二至周四上午 11:00 至晚上 7:00
Sinpopo Brand 新(xīn)泡泡甜品小(xiǎo)吃店(diàn)
店(diàn)鋪的鐵門、瓷磚地闆和藤椅,新(xīn)泡泡甜品小(xiǎo)吃店(diàn)讓人仿佛回到了 80 年代的新(xīn)加坡。
咖啡館裝(zhuāng)潢盡顯懷舊風格,而菜品則兼具(jù)傳統與現代特色——椰漿飯 (nasi lemak) 的飯采用(yòng)薄紗布蒸制,咖啡則是用(yòng)看似像襪子的濾布來沖泡的南洋風味 kopi 。
甜食愛好者們一定不要錯過店(diàn)裏的甜點,蛋糕是從椰絲糯米糍 (ondeh ondeh) 和椰奶黑糯米粥 (pulut hitam) 等傳統甜點得到靈感而制成,香甜可(kě)口還具(jù)道地風味。
拍照小(xiǎo)貼士:使用(yòng)各式拍照道具(jù)!咖啡館内放置有(yǒu)各式精(jīng)美小(xiǎo)擺件,可(kě)以讓您的平面照增色不少。記得拍完将擺件放回原處哦!
新(xīn)泡泡甜品小(xiǎo)吃店(diàn) Sinpopo Brand 458 Joo Chiat Road, Singapore 427671 +65 6345 5034
周一至四和星期天:中(zhōng)午 12:00 至晚 10:00;周五、六:中(zhōng)午 12:00 至午夜
Straits Clan 海峽會館
這是一家私人社交會館,隻有(yǒu)一樓的咖啡館對非會員開放。即使碰不到什麽明星名(míng)流,單是内部裝(zhuāng)潢已足夠吸睛。
該空間由英國(guó)建築師馬克·韋伯 (Marc Webb) 和日本室内設計師竹内直子(Naoko Takenouchi)精(jīng)心設計,這對夫妻組合設計了新(xīn)加坡熱門社交場所。咖啡館以東南亞圖案為(wèi)特色,營造優雅甯靜的用(yòng)餐環境。
店(diàn)内菜品主打健康飲食,如谷類碗食 (grain bowl) 、沙拉和滋補湯品等。薰衣草(cǎo)薄荷茶、玫瑰烏龍等各種精(jīng)選養生茶,完美搭配健康飲食。
拍照小(xiǎo)貼士:推薦使用(yòng)留白拍照手法。就像餐館整潔的内部裝(zhuāng)潢一樣,拍照時,試試不把鏡頭全部聚焦到食物(wù)上,而是稍微留出一些自由空間。這樣拍出來的照片會更賞心悅目。
海峽會館 Straits Clan 31 Bukit Pasoh Road, Singapore 089845 +65 6320 9180
The Glasshouse
從沒想過,喝(hē)杯咖啡還能(néng)拍這樣的美照。想在喧嚣的鬧市尋一處舒适的咖啡館,坐(zuò)享休閑好時光,那就一定要來綠意盎然的贊美廣場,尋到這家 The Glasshouse 。
除了手工(gōng)烤面包和糕點,在這裏還可(kě)以一探本地咖啡館人潮如流的景象。這裏供應的咖啡每月都會更換,偶爾也會有(yǒu)一些精(jīng)選的本地烘焙咖啡。
推薦點一份土司搭配您的飲料,就堪稱完美啦。店(diàn)内有(yǒu)各種烘焙糕點可(kě)選,樣子可(kě)人,吃起來更是美味。
咖啡館的室内裝(zhuāng)潢走的是極簡主義路線(xiàn),自然光線(xiàn)好得不能(néng)再好,花(huā)園般的氛圍讓人心曠神怡,充足空間讓任何拍攝角度都可(kě)達到很(hěn)好的效果。
拍照小(xiǎo)貼士:選擇靠窗的座位充分(fēn)利用(yòng)自然光線(xiàn),拍攝效果更佳。如果正值下午,可(kě)以試試利用(yòng)此時的光影效果,拍攝出有(yǒu)深度、明暗對比的美圖。
贊美廣場 CHIJMES 30 Victoria Street #01-03, Singapore 187996 +65 6900 3237
周一至四:上午 8:00 至下午 5:00;周五:上午 8:00 至晚上 9:00;周六:上午 9:00 至晚上 10:00;星期天:上午 9:00 至傍晚 6:00
The White Rabbit 餐廳
餐館的名(míng)字和概念來自路易斯·卡羅 (Lewis Carroll) 的經典故事《愛麗絲夢遊仙境》 (Alice in Wonderland) ,餐館童話般的仙氣環境是超好拍的早午餐打卡地。
這是一家殖民(mín)時期建設的教堂改建而成的西餐廳,内部裝(zhuāng)潢讓人聯想起昔日的大英帝國(guó)格調,流光溢彩的玻璃窗,經典的歐洲美食,如同進入夢境園。
早午餐菜單也是豐盛無比,有(yǒu)和牛漢堡 (wagyu quarter pounder burgers) 和龍蝦意面等,食量再大,也能(néng)滿足。此外,也有(yǒu)如牛油果土司類的輕食。
記得不要吃太飽,主食後還有(yǒu)超好吃的甜點法式薄餅 (crepe suzette),薄餅現場焰燒烹調并擺盤給客人,如同觀看一場表演。
拍照小(xiǎo)貼士:在這樣一個夢話般的美麗空間拍照,構圖是關鍵。可(kě)采用(yòng)前景和背景結合的方法,讓美食的拍攝背景更豐富。餐館的戶外花(huā)園和酒吧都是拍攝 “今日穿搭” (OOTD) 和情侶照的熱門取景地。
The White Rabbit 39C Harding Road, Singapore 249541 +65 6473 9965.
周二、五:上午 11:45 至下午 2:30,傍晚 6:30 至 晚上 10:30;周三、四:中(zhōng)午至下午 2:30,傍晚 6:30 至晚上 10:30;星期六和星期天:上午 11:00 至下午 3:00,傍晚 6:30 至晚上 10:30